2020年土耳其國際食品和飲料及食品加工技術展

 2020年土耳其國際食品和飲料及食品加工技術展

                                  Food & Beverage Products Exhibition

展覽會名稱：土耳其國際食品和飲料及食品加工技術展

展覽會日期：2020 年 9月 2-5日，每年一 屆

展覽會地點： NR Expo伊斯坦布爾展覽中心

展覽會概況：土耳其伊斯坦布爾國際食品和飲料及食品加工技術展是由ITF ?stanbul Fuarc?l?kAS / Cnr Holding舉辦，是全球食品行業領導人最關注的食品行業專業展覽會之一，為各大食品品牌提供了新品牌和技術創新的契機。同時，該展在土耳其當地具有極高的戰略性地位，促進了外貿的巨大潛力。該展專業程度高，展品分類齊全，涵蓋范圍廣。展會期間，當地相關協會、商務機構、行業學會、以及土耳其外貿管理署還通過組織特別的“買家見面會”以及“國際買商目標計劃”環節，為國際展商帶來了更有效的買方觀眾。

伊斯坦布爾是全球食品工業的重鎮，國際國內游客對這里的食品非常感興趣。2019年展會共展出產品1萬余件，成交額超過30億美元。CNR food instanbul接待了來自117個國家的買家，創下了外國買家增加70%的新紀錄。展覽會的參觀人數高達五萬人次。展會期間，當地相關協會、商務機構、行業學會、以及土耳其外貿管理署還通過組織特別的“買家見面會”以及“國際買商目標計劃”環節，為國際展商帶來了更有效的買家。

參加此展會可以更直接的了解土耳其及世界產品的發展和市場的具體需求，有利于提高產品的技術含量，調整改進產品的結構，為生產高質量的產品奠定基礎，也為完善出口，保證出口正常進行指引方向。該展平均每年吸引超過600多家的國內外食品制造商企業展出，與還有來自世界的51278名觀展商。

  

市場分析:

　　土耳其被列為全球十大新興市場國家之一，經濟實力列世界第十六位。其國內食品價格高昂，國內20%的食品來自進口，這為全球的食品生產企業提供了巨大的發展空間。土耳其橫跨歐亞兩大洲，與地中海地區、中東、北非、巴爾干半島、前獨聯體地區以及俄羅斯市場具有緊密聯系，其強勁的地區覆蓋優勢，對于國內企業開拓新興市場起到事半功倍的效果。

　　土耳其零售市場上對于進口冷凍產品、糖果及休閑食品需求日益增加，當地消費人群對于功能飲品、健康食品和即食食品的需求近幾年也在持續增長中，而國內食品供應商的能力十分有限，對于中國企業來說，這無疑是一個潛在的商機。眾在食品及飲料方面的消費支出高達4，200歐元，而且對產品質量的要求也越來越高。

　　我國作為國際食品出口大國在對土耳其出口方面取得了巨大的發展，也引來了新的發展契機。據土耳其統計局統計，2017年1-10月，中土雙邊貨物進出口額為217.1億美元，下降7.1%。其中，土耳其對中國出口24.1億美元，增長35.1%，占土耳其出口總額的1.9%，提高0.4個百分點；土耳其自中國進口193.0億美元，下降10.6%，占土耳其進口總額的10.1%，降低3.1個百分點。1-10月，土耳其與中國的貿易逆差168.9億美元，下降14.7%。截止到10月，中國為土耳其第十五大出口市場和第一大進口來源地。

往屆回顧：

展出面積：60000 平方米

展商數量：600+ 家參展商

觀眾數量：51278 位

展品范圍：

食品:農產品(新鮮、冷凍、干貨)、農產品加工、谷物、畜產品(冷凍、干貨)、乳制品、水產品(新鮮、冷凍、干貨)、肉加工品、半成品、水產品加工、軟罐頭食品、副食品、西式熟食、果蔬、油脂、保健食品、有機食品、調味料、香辛料、各種面類、面包、甜點、嬰兒食品、老年食品及其他；；

食品添加劑: 酸味劑、調味品、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑 、著色劑、護色劑、 復合食品添加劑、活性炭、脫水蔬菜 乳化劑、 酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑；

食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料、調味料、香辛料、調味品、乳制品、保健食品、動植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩定劑、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品；

食品包裝包裝材料和機械：食品加工機械、食品檢測技術和設備、食品加工技術及設備、食品檢測儀器；

食品烘焙：烘焙食品、烘焙設備，面粉輸送和儲存系統，面團加工機器；

食品安全與衛生：質量控制和實驗室配件、儀器設備、食品分析系統。