永嘉縣餐廚垃圾處置中心 潘智化 攝
為全面深入推進“無廢城市”建設，溫州永嘉縣通過建立餐廚垃圾收集轉運、資源化利用和無害化處理產業鏈，構筑綠色環保生產生活體系和綠色循環新模式，實現餐廚垃圾的資源化、無害化利用。
永嘉縣餐廚垃圾處置中心項目于2020年4月進入EPCO總承包試樁驗收，同年12月進料試運行，去年10月發電機組全部調試成功并網發電，已完成投資9000萬元。該項目設計處理能力150噸/日，通過產生沼氣、提煉毛油、并網發電，可實現全縣餐廚垃圾無害化處理和資源化利用。
該項目包含主體工程、輔助工程、公用工程和環保工程四部分，處理工藝主要由計量及稱重系統、餐廚垃圾預處理系統、油脂預處理系統、厭氧消化和沼渣脫水系統、沼氣凈化及利用系統、污水處理系統、通風除臭系統等組成。
永嘉縣餐廚處置中心采用了一體四系框架設計。“一體”指健全、完善的收運體系；“四系”指收運員系統、信息平臺系統、監管系統及調度系統。收運員系統包括廚余垃圾收集車、轉運車和收運員，實行分類運輸使餐廚垃圾回收利用最大化，收運員進行收運與計量并上報至信息平臺系統。信息平臺系統負責情況處理與監控，審核收運信息。監管系統有行政監管和執法大隊分別負責監管收運信息和收運執法。調度系統負責后勤，設立呼叫中心和維修中心，可接收非法收運舉報、進行調度指揮和車輛維修。
預處理采用物料接收、粉碎壓榨、瀝液提油，能有效處理成分復雜的餐廚垃圾及部分廚余垃圾，提高了餐廚廢棄物中廢氣油脂資源化利用，解決了目前國內餐廚廢棄物預處理階段存在的分選、破碎等技術問題，且無需人工干預。通過預處理制取的毛油可用于工業，同時預留制取生物柴油系統接口。
處置中心共有2座2300立方米厭氧消化罐，采用濕式中溫厭氧產沼技術，24小時連續運行，溫度控制在38±2℃。厭氧消化產生的沼氣收集輸送至沼氣儲柜，在經過一系列凈化處理后，進入燃氣發電機發電，或用于冬季建筑取暖用熱系統。項目穩定運營后，100噸餐廚垃圾可提取毛油2噸多，產生沼氣1萬立方米以上，發電約2.1萬度。
截至目前，永嘉縣已簽收運訂餐廚垃圾收運合同600余份。今年1月至6月，餐廚處理中心共計收運、處置餐廚垃圾（泔水）4879.73噸，日均處理量提升至35噸左右。下步將繼續增點擴面，逐步實現全縣餐廚垃圾收運。
【來源：新華網長三角頻道_地方】
